| Rezeptesammlung |
| Rehfilets mit geschmortem Speckgemüse |
| Hasentopf mit gekeimten Linsen |
| Deftiges Damhirschgulasch |
| Wildleber mit Äpfeln und Zwiebeln |
|
|
| Hausgebeizter Wildschweinschinken |
|
|
| Wildschweinkeule "Hubertusschmaus" |
| Hasenkeule |
| Geschnetzeltes vom Reh |
| Hirschkalbsteaks in Sahnesoße |
| Ente auf Wirsing |
| Neues Rezept ? |
| . |